g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#Lezzet dolu Çin eriştesi# tuz ve biber ruloları - Yemeği

Hanamaki geleneksel Çin makarnamızdır ve temelde her ev onu yemeyi sever.Yapımı basit ve kolaydır.Özellikle tuz ve karabiber yemeyi severim! Katıl: #Lezzet dolu Çin şehriye yemekleri# Su 210 gram çok amaçlı un 400 gram Maya 4 gram tuz ve biber Ilıman Frenk soğanı Ilıman Mısır yağı Ilıman

Aşama 1

Su, un ve mayayı ekmek makinasına koyup hamuru 10 dakika yoğurun.

Adım 2

Bir grup oluşturun ve fermantasyonu bekleyin

Aşama 3

İki katı büyüklükte fermantasyon, fermente olan selülit durumunu çıkarabilir

4. Adım

Frenk soğanı yıkayın, biraz mısır yağı dökün ve iyice karıştırın.

Adım 5

Mayalanan hamur 15 dakika dinlendirildikten sonra dikdörtgen şeklinde açılır ve fırçayla mısır yağı sürülür.

6. Adım

tuz ve karabiber serpin

7. Adım

doğranmış yeşil soğan serpin

Adım 8

Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin.

9. Adım

örtüşen iki

Adım 10

Ortada yemek çubukları ile bastırın

11. Adım

Her iki ucunu aşağı katlayın ve buharlı pişiriciye koyun

Adım 1/2

Buharlı pişiriciye koyun, oda sıcaklığında 20 dakika mayalayın, tencereye soğuk su koyun, su kaynadıktan sonra orta ve düşük ısıyı kapatın, 15 dakika buğulayın, altını kapatın ve iki dakika pişirin ve sonra tencereden çıkarın