g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hello Kitty Uzaylı Şifon Kek - Yemeği

Geçtiğimiz iki yıl içinde çeşitli özel şekilli şifon kekler içeren bir "Şekillendirici Şifon Pastalar" kitabının olduğunu hatırlıyorum. Geçen yıldan bu yılın başına kadar yavaş yavaş pişirmeyi seven arkadaşlar Başlangıçta yuvarlak kek kalıpları ile yapılan şifon keklerden memnun kalmadım ama çeşitli sevimli şekillerle şifon kekleri sevmeye başladım. Özellikle çocuklar için şifon kek ince dokulu, içi nemli ve daha uygun tada sahiptir. Baidu APP'yi açın, birçok uzaylı şifon kekinin arasında HelloKitty keklerinin daha sık görünebileceğini göreceksiniz, çünkü sevimli Kitty birçok çocuğun ve büyük arkadaşın favorisidir! yumurta sarısı 70 gram Yumurta akı 105 gram Süt 40 gram Düşük glütenli un 57 gram Mısır yağı 35 gram Pudra şekeri 57 gram kırmızı gıda boyası bir miktar Siyah çikolata sıvısı bir miktar Limon suyu 3 damla

Mısır yağı ve sütü yumurta çırpma kabına dökün ve emülsifiye olana ve süt beyazı olana kadar karıştırın.

Düşük tozu yağ ve süt karışımına eleyin ve iyice karıştırın.

Yumurta sarısını çırpın, yumurta beyazlarını buzdolabına koyun ve daha sonra kullanmak üzere dondurun.

Pürüzsüz bir yumurta sarısı hamuruna kadar karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.

Çıkarılan yumurta akının etrafında ince bir buz tabakası oluşmaya başladı.

Yumurta akına 3-4 damla limon suyu koyun, üç kez yumurta akına ince şeker ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın.

Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun üçte birini alıp aşağı yukarı karıştırın, ardından karışık kek hamurunu kalan yumurta beyazına dökün. (Acemi üç karma gruba ayrılabilir)

Pürüzsüz bir kek hamuru yapmak için aynı şekilde karıştırın.

Küçük bir kek hamuru alın, bir damla kırmızı gıda boyası ekleyin, iyice karıştırın ve bir krema poşetine koyun.

Bir KT silikon kek kalıbı hazırlayın ve KT yayı ve burnunu kırmızı kek hamuru ile doldurun.

Tüm orijinal renkli kek hamurunu dökün ve hafifçe sallayın. (Yayın taşmasını önlemek için yayın köşesini eğip kek hamurunu dökebilirsiniz)

Fırını 150 ° C ve 130 ° C'ye önceden ısıtın.Keki 50 dakika önceden ısıtılmış fırına, orta ve alt tabakaya koyun. (Düşük sıcaklık, kek yüzeyinin çok koyu olmamasıdır)