Hindistan Cevizi Kokulu Şifon Kek - Yemeği
Bitkisel yağı ve toz şekeri leğene koyun ve malzemeler birleşene kadar çırpma teli ile karıştırın.
Yumurta sarısı, hindistan cevizi sütü ve banyanjing ekleyin
İyice karıştırın
Az unu iki kez yumurta sarısı kasesine eleyin
Hiçbir partikül kalmayana ve hamur akan bir duruma gelene kadar karıştırmak için manuel bir çırpma teli kullanın
Yumurta beyazlarını limon suyuna (veya beyaz sirke) dökün, üç kez toz şeker ekleyin, neredeyse sertleşene kadar çırpın ve yaklaşık 9 oranında dağıtın.
Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna kazın, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
Sonra karıştırılmış hamuru kalan 2/3 beze dökün ve bir spatula ile iyice karıştırın.
Karıştırılmış kek hamurunu kalıba dökün ve baloncukları nazikçe çalkalayın, orta ve alt tabakaları fırında 170 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin
Pişmiş kek fırından çıkar çıkmaz tezgaha iki kez damlatılır.
Sonra şişenin üzerine dökün, soğumaya bırakın ve bırakın
Kavun aslında konsantre renkli meyve suyudur
Hindistan cevizi sütü
