Mısır yağına su ekleyin, karıştırın ve karıştırın ve emülsifiye olana kadar karıştırın. Tam karıştırma, su ve yağ ayrımı yok Göğüsler gibi
Şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Un ekleyin, iyice karıştırın, önce ve sonra düz çizgiler çizin, daire çizmeyin, un karıştırma işleminde nihai ürün etkisini etkileyecek glütenden kaçınmaya çalışın
Karıştırmak için düz çizgiler çizin
Karışık meyilli
Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın Karışık yumurta sarısı ezmesi akıcıdır, hassastır ve partikül içermez Karıştırma homojen değilse, bir kez eleyebilirsiniz
Yumurta çırpıcı yağsız ve su içermez ve çırpıcı kafası temizdir Yumurta akı, limon suyu ekleyin, 40 gr şeker ekleyin, tuz ekleyin ve çırpmaya başlayın Videoyu izle
Yumurta beyazları dövüldüğünde yumurta kasesi ters çevrildiğinde yumurta akı dökülmez. Yumurta çırpıcısını büyük keskin köşeli ve hafif kavisli olarak kaldırın Sert köpürme durumu Yumurta akı düşmez
Yumurta akının yarısını alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin. Bir spatula ile iyice karıştırın
Karışık hamur, yumurta beyazına Eşit şekilde karıştırın Daire içine almayın Yemek pişirmek gibi dönüş Eşit olarak
Kalıbı hazırlayın, üç kutu altı inç iki Karışık şifon hamurunu 20 cm yükseklikten şifon kalıbın içine dökün. Kalıbın yarısından fazlası yeterlidir Çok fazla kek hamuru yok İki altı inç tutabilir ve bir kek yapmak için fazlasını bir kağıt bardağa dökebilirsiniz.
Rüzgar fırını 135 derece 45 dakika Spesifik durum duruma bağlıdır Fırından sonra Avantajlardan düşmek Izgarada baş aşağı Serbest bırakmak için harika Kalıptan çıkarma videosu daha sonra yüklenecek
Soğuk kesim
Tamamlanmış ürün