İçindekiler: rendelenmiş soğan, dilimlenmiş sarımsak, kırmızı biber, pagoda, tavuk budu, karabiber sosu
Demir tabak kaplarını ısıtmak için gaz sobası üzerine koyun, ardından tavuk budularını derisi aşağı bakacak şekilde tencereye yağsız koyun, çünkü tavuk derisi kızartıldıktan sonra doğal tavuk yağına sahip olacaktır.
Tavuk budu çıtır çıtır olana kadar her iki taraftan kızartın
Tavuk butlarını yarı pişene kadar kızarttıktan sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin.
Kremayı orijinal demir tabağa ekleyin, krema ve tavuk yağı çözüldükten sonra sarımsak dilimlerini, biberleri ve soğanları ekleyin
Aromayı elde etmek için sarımsak dilimlerini ve soğanı karıştırın, ardından tavuk butlarını, karabiber sosu ve pirinç şarabını ekleyin ve iyice karıştırın.
Tencereye başlamadan önce yüksek ısıyı açın, dokuz katmanlı kuleye koyun, karıştırın ve ardından ısıyı kapatın.
Lezzetli cızırtılı yemekler masanın üzerinde!