Ana malzemeleri hazırlayın.
Kemiksiz tavuk but bifteğinin kalın kısmını ince ince dilimleyin
Yöntem 2. Silindirik bir şekle getirin ve pamuk iplikle bağlayın (bu adım atlanabilir)
Turşuyu bir tencereye alın, arpacık soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin
Tavuk butlarını tencereye koyun ve 15-20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın, biraz soğuyana kadar ıslatın ve ardından dilimleri çıkarın.