Tavuk kanatlarını yıkayın ve sarımsak dişlerini doğrayın (ezilmiş)
Yarım kase Tay chutney ekleyin biber 2 beş baharat tozu 1 kırmızı biber tozu 1 tuz 1 sarımsak ezmesi eşit şekilde karıştırın 20 dakika marine edin
Fırını önce 200 dereceye ısıtın tavuk kanatlarını koyun ve 15 dakika pişirin 250 dereceye çevirin ve 5 dakika pişirin (cildi gevrek hale getirin) * veya her iki tarafı tavada kızartın
Çıkardıktan sonra, kalan yarım kase Tayland turşusunu dökün, limonu sıkın ve ziyafet için bir tabak koyun!