En lezzetli buharda pişirilmiş -------- buharda pişirilmiş levrek - Yemeği
"Bir Baiyangdian yerlisi için balığa olan sevgisi kelimelerle tarif edilemez. Balık, karides, yengeç, akrep olsun, yemeyi severim ve balık yemekten asla yorulmam. Onu yemenin pek çok yolu var. En lezzetli yemek buharda pişirilmesidir. Sıkıcı bir işlem gerektirmez. Tencerede birkaç dakika soğan, zencefil, tuz ve buharlı buharda pişirilmiş balık soya sosu kullanın. Otantik ve lezzetli buharda pişirilmiş bir yemektir. Balık hazır! " Malzemeler
- Çizgili levrek 1 parça (500g)
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın, iç organları çıkarmak için levrekleri öldürün, balık solungaçlarını yıkayın ve buharlaşmayı ve deformasyonu önlemek için balık omurgasını kesin;
-
2 Zencefili yıkayın, soyun, dilimleyin ve bir kısmını doğrayın, kırmızı biberi yıkayın, saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalayın, eski kabuğunu çıkarın, yeşil soğanları yıkayın ve doğrayın, bir dilim bırakın, ortasından kesin, keskin köşeleri daire şeklinde kesin ve frenk soğanı yapraklarını kürdan ile işaretleyin İpek
-
3 Balığı vücuduna çırpın, uygun miktarda pirinç şarabını eşit miktarda yayın ve ardından uygun miktarda tuz
-
4 Kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı koyun ve 15 dakika marine edin (ayrıca balıkların karnına biraz kıyılmış zencefil ve yeşil soğan koymalısınız);
-
5 Balık marine edildikten sonra dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı önceden tabağa koyun.
-
6 Balığı içine koyun, suyu kaynatın ve 8 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika buharda pişirin;
-
7 Buharda pişirilmiş balığı çıkarın, yeşil soğanı ve zencefili tabaktan alın, fazla suyu dökün, saklanan yeşil soğanı, zencefili, kırmızı biberi, yeşil biber halkasını balığın üzerine koyun ve buharda pişmiş balık soya sosunu eşit şekilde dökün
-
8 Sıcak füme yağı dökün ve yiyin! !
Tatlı ve ekşi sazan
Sonraki
