Domates ve Patatesli Dana Brisket (Taji Pot Edition) - Yemeği
Tagine, Kuzey Afrika ve Fas'ta üretilmektedir.Mikro düdüklü tencere olarak da adlandırılır.Yüksek kapağı belirgin özelliğidir. En eski Taji kapları, nefes alabilir ve su geçirmez oldukları için kil kaplardı ve üçgen koni şekli, buhar döngüsünü yükselterek su kaybını en aza indirdi. Pişirme işleminde sadece daha az suya ihtiyaç duyulur ve su buharı, gıdanın orijinal lezzetini ve beslenmesini büyük ölçüde koruyabilen bileşenlere eşit şekilde damlar. domates 3 sığır eti 1 kedi Patates 2 parça tuz 3 gram Zhu Hou Sos 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı kristal şeker 5 kapsül Su 3 kase
Patates ve domatesleri kesin, bir kenara koyun
Suda uçan sığır eti, soğuk suya koyun ve soğuk nehri geçin
Taji tenceresini ısıtın, biraz yağ koyun, kaya şekeri ve bir çorba kaşığı Zhu Hou sosu ekleyin, iyice karıştırın
Patatesleri koyun, iki kase su ekleyin, bir çay kaşığı tuz ve iki yemek kaşığı soya sosu koyun
Büyük 'ye çevirin, orta 'ye çevirin suyu kaynattıktan sonra tencerenin üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin
Patates ve sığır filetosu yumuşadıktan sonra
Yarım kase su ekleyip tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
Tuzlu domates ve patates filetosu tencereden çıktı
Karides Fas Tagine
önceki
