Tembel yumurtalı kek - Yemeği
Mısır yağını suya ekleyin, elle çırpma teli ile hızlıca karıştırın ve yavaşça süt beyazına çevirin.
Düşük tozu eleyin, hafifçe z şekli çizin ve ince olana ve topak kalmayana kadar karıştırın
Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını sulu hamur kabına koyun, vanilya özü ekleyin
Yumurta sarısı hamurunu karıştırın, bu sefer piyasada bulunan yoğurdun kıvamı güçlü akışkanlıkla
Yumurta beyazlarını limon suyuna damlatın, nemlilik biraz geçene kadar üç kez şeker ekleyin Yumurta beyazları dövülmek üzereyken, baloncukları ayıklamak ve yumurta beyazlarını daha hassas hale getirmek için en düşük hızda çırpın.
Yumurta akının 1 / 3'ü, yumurta sarısı hamurunu çıkarın ve iyice karıştırın
Daha sonra hepsini yumurta beyazı kabına dökün ve eşit şekilde karıştırın Bu sırada, hamur çok hassas, parlak ve akıcıdır.
Merkezden yağlanmış kağıtla kaplı 28 altın bir tavaya dökün, dört köşeye eğin, meyilli otomatik olarak eşit şekilde akacaktır
Fırınımın sıcaklığı 20 dakika yukarı ve aşağı 160 derece, ardından 10 dakika 185 derece 140 derece ısıtıldı. Fırından çıkarın ve kurumaya bırakın. Yağlanmış kağıdı sıcakken yırtın. Cildi ön tarafını kurulayın. cilt
Tamamen soğuduktan sonra kek diliminin ucunu çaprazlama 1,5 cm dışarı doğru kesin, krem şanti sürün, meyveyi sandviçleyin, oklava ile sarın ve şekillendirmek için buzdolabına koyun ~ Sonuncusu yüzeyi süslemek ~
