6 inç şifon kek - Yemeği

Yumurtalar 2 parça Süt 35 gram Pudra şekeri 15 gram Mısır yağı 26 gram Düşük glütenli un 45 gram Pudra şekeri (yumurta beyazı için) 30 g Limon suyu 3 damla

  • Malzemeleri hazırlayın

  • Ayrı yumurta akı ve sarısı

  • Yumurta beyazları temiz kaplara paketlenmiştir ve su ve yağsız olmalıdır.

  • Yumurta sarısına ince şeker ekleyin

  • Sütü ekleyin ve iyice karıştırın

  • Mısır yağına dökün

  • Düşük glütenli unu eleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.

  • Balık gözü baloncuğu yapmak için yumurtanın beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin. 3 ölçek şeker ekleyip orta hızda çırpın.

  • Yumurta akı daha hassas hale gelince 3 dakika şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin

  • Büyük baloncuklar kayboldu, kalan şekeri ekleyin

  • Sadece büyük kanca görünene kadar gönder

  • 3 dakika bir yumurta akını alıp yumurta sarısı sıvısına ekleyin ve iyice karıştırın

  • Kalan yumurta beyazına geri dökün ve eşit şekilde karıştırın.Aynı zamanda fırını 140 ° C'de önceden ısıtın

  • 140 ° 'de 55 dakika pişirilir

    • Matcha Şifon Kek
    önceki
    Bütün yumurtalı durian şifon kek
    Sonraki
    Bir damla su olmadan kırmızı hurmalı kek
    Yüksek başarı oranına sahip, çökme ve dipsiz şifon kek (altı inç)
    6 inç şifon kek
    6 inçlik şifon kek
    [Family Simple Edition] Japon Şifon Pastası
    Taş yumurta
    Şekersiz Siyah Tuzlu Kek Sağlıklı Hafif Tatlı
    Sığ turşular (Japon turşusu)
    Japon tatlı ve ekşi salatalık meze
    Ningxia atel atıştırmalıkları
    Hong Kong Atıştırmalıkları: [Köri Balık Topları]
    Tianjin öğütülmüş gazlı atıştırmalıklar-pişmiş kekler

    Copyleft gutx

    To Top