meyve kulesi - Yemeği
1: Genel olarak, önce kule sıvısını yapın, A maddesi ile kule sıvısındaki üç şeyi karıştırın, ardından indüksiyonlu tencereye koyun ve şeker eriyene kadar ısıtın.Süt kaynatmak yerine şeker eriyene kadar karıştırmanız gerekir. Fazla aşina olmak iyi değil.
2: Tüm B malzemesini karıştırdıktan sonra, renk süt beyazı olana kadar elle çırpma teli ile çırpın. Hala biraz sarı olduğuna dikkat edin, çünkü protein içerir!
3: Ayarlanan adım 1'ı adım 2'a üç kez dökün, karıştırırken dökmeyi unutmayın ve karıştırdıktan sonra tekrar dökün!
4: Adım 3 tamamen karıştırıldıktan sonra, bir elekten geçirin ve erimeyen parçacıkları geçirin, böylece kule sıvısı daha pürüzsüz ve daha hassas olur!
5 İndüksiyonlu ocağı açın, küçük bir ateş açın ve videoda gösterildiği gibi yoğunlaşana kadar karıştırın! Yumurtalı tart sıvısı tamamlandı ! Kule sıvı malzemesi yarıya indirilirse, nispeten az sayıda durumda, suyu bloke etmek için büyük bir tabak alabilir, üzerine koyabilir ve hafifçe karıştırabilir ve koyulaşana kadar karıştırabilirsiniz! Sonra onu bir krema torbasına koyun (muhtemelen üçüncü kardeş krema torbası buraya yerleştirilebilir), buzdolabına koyun ve daha sonrası için taze tutun ...
6: Son yumurtalı tart sıvısından sonra tapi yapmaya başlayabilirsiniz, çünkü tapi daha hızlıdır, yani daha sonra yapabiliriz. Tapinin tüm malzemelerini karıştırdıktan sonra hamur yoğurur gibi ellerinizi kullanın.Çok pürüzsüzse tabağa alıp kullanmadan önce 15 dakika dinlendirebilirsiniz.
7: Yerleşik tapi'yi her biri 10 grama bölün ve tartmak için elektronik bir tartı kullandığınızdan emin olun. Tartın ve yumurtalı tart kalıbına koyun ve yumurta kulesi kalıbına koyun.
8: Bu video size tapi'yi nasıl plastikleştireceğinizi öğretmek içindir. Basarken altını ince yapmayı unutmayın, böylece pişirildiğinde çıtır çıtır olur! Videonun yan tarafındaki ekstra tapi yukarıdaki yönteme göre alınmalıdır.
9: Tapio'nun tamamını fırına koyun ve 180 derecede 15 dakika pişirin! Tapyokayı pişirirken meyveyi kesebilirsiniz, bu sefer ağırlıklı olarak mango seçiyoruz.
: Meyveyi kesin ve bir kenara koyun En iyisi, dokusunu kesmeden önce bütün mangoyu soymaktır.
Son adım! Önce pişmiş turtayı bir kenara koyun, biraz soğuyana kadar bekleyin, ardından buzdolabına gidip tart sıvısını çıkarıp sıkın, ardından mangoları tek tek koyun ve meyveyi olabildiğince üstüne koyun ! Çok güzel ve lezzetli görünüyor!
Bitmiş ürün 2
