Hem güzelliği hem de çağrışımı olan tavada kızartılmış tofu - Yemeği
Önce sosu ayarlayın: bir buçuk kaşık sarımsak + 2 kaşık hafif soya sosu + yarım kaşık yağ + yarım kaşık tuz + doğranmış yeşil soğan + iki veya üç kıyılmış darı + bir kaşık nişasta + üç veya dört kaşık su (tümü normal Kaşık miktarı), sosu kullanmak için ayarlayın, sabırlı olun, çok zahmetli olmayın
Tofuları küpler halinde kesin ve kare şeklinde kesin. En iyisi eski tofu kullanmaktır. Yumuşak tofu da iyidir. Eski tofu kızartmak için uygundur. Yumuşak tofu yumuşak ve kırılgandır.
Daha sonra bir sonraki adım, tofuyu nişasta ile daldırmak ve ardından bir yumurtayı sıvıya atmak, nişasta ve yumurta sıvısına daldırmak, nişasta ve yumurta sıvısını karıştırıp tofuya daldırıp tavada kızartmaktır.Yağ miktarı iyidir, çok fazla yağ kızarır , Kızarmış tadı daha iyi olacak, en iyisi nişasta ve sonra yumurta sıvısı daldırmaktır, karıştırma etkisi o kadar iyi değildir
Son adım, tencereye geri dönmek, tofuyu tekrar tencereye koymak, daha sonra önceden ayarlanan sosu dökmek ve kızartmaktır, ardından tencereden çıkabilir, ancak lezzetlidir.
Tofu yediğinizde kabuğunun lezzetli olduğunu fark edebilirsiniz ama tofunun içi biraz tatsızdır, bu normaldir.Atıştırmalık olarak yenirse bu doğrudur.Yulaf lapası ve pilav ile servis edilirse dip yapabilirsiniz. Kanton karakteristiğimiz , Küçük bir kapta doğranmış yeşil soğan + tuz ve ısıtılmış suda yemek zayıflamayacaktır
Tofu zaten pahalı değil, önce deneyebilirsin, ilk başarısız olduğunda, bir dahaki sefere kendini geliştirebilirsin, ilk başarılı olduğunda, bir dahaki sefere olacak!
Pişirdiğim ev yapımı yemekleri paylaşın. Resimlerin hepsi doğal, çirkin ve gerçekçidir, ama çok gerçektir. Hayatın orijinal görünümünü kaydeder. Çoğu insan pişmiş ve güzel tarifleri sever, bu yüzden belki ben o kadar da hissetmiyorum. Hoş geldiniz, ama kendim için kaydettim.Sessizce yazmayı öğrendim.Kaydetmek amaçlanmıştır. Benzerlik varsa normaldir. Her tarif mutfaktan bir tariftir. Paylaştığım şey kendi değerlendirmem için iyidir. Sadece yemek yedikten sonra kayıt yapın, beni bulmaya hoş geldiniz ve değerlendirmeniz için bir mesaj bırakın
