g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Unu 200 gram suyla karıştırın.

2. Hamuru yoğurun ve uyanın.

3. Yaklaşık 2000 gram yağ dilimleri tencereye konur ve yağ kısık ateşte kavrulur.

4. Tüm katı yağ dışarı çıktıktan sonra ocağı kapatın ve yağ kalıntısını alın.

5. Dolgu malzemelerini hazırlayın.

6. Ayrı olarak doğrayın, istiridye sosu, hafif soya sosu, toz biber ve tuzu ilave edin.

7. Daha sonra kullanmak için eşit olarak karıştırın.

8. Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük dozlara bölün.

9. Hamuru açın.

10. Köfte yapın.

11. Pişirdikten sonra kıyılmış sarımsak sosuna batırın.