Yeşil fasulye ile kızarmış lahana turşusu - Yemeği
Barbunya yarım kat yemek, lahana turşusu 1 sap darı biberi 3 hafif soya sosu, fıstık yağı, istiridye sosu, tuz, su, nişasta, doğru miktarda
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Malzemeleri ayrı ayrı kesin
3. Çalı fasulyelerini bir tencereye kaynar suya koyun ve iki veya üç dakika haşlayın.
4. Soğuk suyu boşaltın ve bir kenara koyun
5. Yağı bir tavada ısıtın, darı biberlerini dökün ve tadına göre karıştırın
6. Lahana turşusunu dökün ve üç veya dört dakika kızartın
7. Yeşil fasulyeleri dökün
8. Eşit şekilde karıştırın
9. Soya sosu ekleyin
10. İstiridye sosu
11. Birkaç dakika kızartın
12. su nişastası ekleyin
13. Tuz
14. Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın
15. Lezzetli bir yeşil fasulye tavada kızartılmış lahana turşusu hazır!
