g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Basit ekmek - Yemeği

"Ekmek yemeyi seviyorum. Bunu her zaman koruyucularla satın alırım, böylece kendim yapabilirim ve endişelenme. Ekmek makinesini yenip tek tıklamayla doğrudan yaptım ve yavaş yavaş bunun göreceli olduğunu öğrendim Daha iyi. Tabii ki, öncül biraz daha zor. Bu ekmek aslında orta ve direkt yöntem arasındadır. Erişte bir gece önce yapılır ve ertesi öğleden sonra, işten eve gittiğinizde geç saatlere kadar beklemeniz gerekmez. Ekmek makinesi bitti. Bitmiş ürün çok yumuşak ve soğuduktan sonra başka bir gün kahvaltı yapmak için dilimlenecek! " Malzemeler

Süt 100 gram
Yumurta 1 parça
şeker 37 gram
tuz 3 gram
un 250 gram
Mısır yağı 27 gram
Maya 3 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Daha büyük bir tencere yok Küçük pirinç pişiricimi her şeyi en iyi şekilde kullanmak için kullanıyorum, bu sorunsuz ve rahat. Süt, yumurta, maya, un, tuz, şeker ve mısır yağı sırasıyla koyun. Tereyağı olmadığı için direk mısır yağını koyuyorum.
2 İyice karıştırdıktan sonra, doğrama tahtasını yerleştirin ve elle yoğurmaya başlayın. Aslında hamuru elle yoğurmak ve hamurun uzamasını yavaş yavaş hissetmek iyidir. Ayrıca kilo verebilirsiniz! Ha ha
3 Hamur ilk başta çok yapışkandır ve yavaş yavaş pürüzsüz hale gelir. Eldiven zarı haline gelene kadar yaklaşık yarım saat yoğurun. Bu seviye uygun mu?
Hasatı bir tencereye koyun, üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında doğal olarak fermente etmesine izin verin.
5 Uyu, saç dolu!
6 İki eşit parçaya bölün, egzozu yuvarlayın, şekillendirmek için bir süre gevşetin.
7 Önce uzun bir şerit halinde yuvarlayın ve alttan sarın.
8 Tekrar yuvarlayın ve tekrar sarın.
9 İkincil fermantasyon için ekmek kovasına koyun.
10 saç bittikten sonra, bir miktar yumurta sıvısı fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin. Ekmek kızartma makinesini pişirmeye başlayın, açık bir renk seçin ve bir saat pişirin.
11Dangdang, bitmiş ürün çıktı! Ekmek makinası olduğu için üstteki renk fırın kadar güzel değildir.