Pırasa kutusu - Yemeği
1. Sıradan un önceden ılık suyla karıştırılır, üzeri plastik örtü ile kapatılır ve uyanmak için bir kenara bırakılır.
2. Karides ipliğini seçmek için bir kürdan kullanın
3. Baharatlı şarabı biraz tuzla yıkayın ve 10 dakika tadın
4. Tencereye biraz su koyun, suyu kaynatın ve balıkları çıkarmak için karidesleri bir dakika haşlayın.
5. Bir bıçakla çıkarın ve doğrayın
6. Ayrı bir yağ kabı kurun, çırpılmış yumurta sıvısını tavaya koyun ve bir spatula ile pişirin.
7. Beyazlatılmış karides ve yumurta parçalarını birlikte bir leğene koyun, uygun miktarda tuz, zencefil tozu, beyaz biber tozu, balık sosu ve yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın
8. Pırasayı doğrayın ve biraz yağ ile karıştırın, böylece iç malzemedeki tuzdan su akmaz.
9. Yapmadan önce yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
10. Erişte uyandıktan ve kendinizi rahat hissettikten sonra, birkaç erişte çıkarıp yoğurun, sıkın ve oklava ile yuvarlayın.
11. Dolguyu üst kabuğun yarısına koyun
12. İkiye katlayın ve parmaklarınızla kenara bastırın
13. Sonra sağ elinizin başparmağını kullanarak altını satın alın ve dantelleri yukarı itin
14. Bir kutu pırasa tamamlandı
15. Tavayı önceden ısıtın, ince bir tabaka yağ sürün, sarılı pırasa kutusunu açın, kapağı kapatın ve her iki tarafı da düşük ateşte altın olarak pişirin
16. Bitmiş ürün, yenilebilir
