1. Soya peyniri ılık suyla durulayın ve ince teller halinde kesin
2. Kerevizi yıkayın ve uzun parçalara ayırın
3. Mantar ve kereviz dakikalarca beyazlatılır
4. Yağı bir tencerede ısıtın, tuz ekleyin, soya sosu ile soya peyniri ile karıştırın.
5. Kerevizi ekleyin, siyah mantarı 3 dakika karıştırın ve hemen servis edin
6. Ben blues Yuer, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!