Düşük yağlı tek seferlik fermantasyon küçük öğün paketi - Yemeği
Tuz dışında tüm tarifi bir ekmek kovasına dökün, çubuklarla topaklanana kadar karıştırın, hızlı yoğurma modunu açın, yaklaşık 12 dakika sonra hamuru kontrol edin, tuz ekleyin ve yaklaşık 15 dakika çıkarın. Elde yaklaşık 3 dakika yoğurun. Yoğurma tamamlandı.
Bir kalp şekli yaklaşık 60 g ve yuvarlak bir şekil yaklaşık 50 g'dır. Her biri 4 puan. Yuvarlak kapaklı plastik sargı yaklaşık 10 dakika gevşetilir.
60 gr hamuru çıkarın, yüzü yukarı bakacak şekilde oval yapın, ters çevirin ve yatay olarak yerleştirin, ucunu inceltin ve yukarıdan aşağıya doğru bir şerit halinde yuvarlayın.
Bu şekilde 50 gram hamur açılır.
60 gramlık hamuru ortasından iki parça halinde kesmek için bir sıyırıcı kullanın ve bir ucu kesilmeye bırakın.
Kalp şekli oluşturmak için iki uç ortaya doğru katlanır
Simit şeklinde 50 gram hamur. Bir kağıt kalıba koyun.
İki tabağı aynı anda fırına koyun, bir kase su ekleyin ve 35 dakika mayalanmaya bırakın. (Saati ayarlamak için duruma bakın)
Doğranmış jambonu karabiber ve tuzla baharatlayın, 3 dakika mikrodalgada pişirin ve mozzarella peynirini karıştırın. Fermantasyon tamamlandıktan sonra yumurta sıvısını fırçalayın (bu zamanı unutun) ve karışık dolguyu fermente ekmek embriyosunun üzerine koyun. Fırını önceden 175 dereceye ısıtın.
Salata sosunu sıkın
Şekil II
Fırının kendi fırın tepsisini alt tabakaya koyun, üzerine kalp şeklinde Sanneng 28 altın tabağı koyun, ızgarayı orta tabakaya koyun ve tavşanın altın tabağını yuvarlak üzerine koyun. 175 derecede yaklaşık 25 dakika. (Duruma bakın), üstteki daire yaklaşık 8 dakika renklendirilir ve kalay folyo ile kaplanır.
Kalıbı fırından çıkartın ve soğumaya bırakın. Balya. Soğutulamaz! Dondurulmuşsa 1 ay saklanabilir. Yemekten önce, doğal bir şekilde çözünmesi için oda sıcaklığını çıkarın. (Bir gece önceden) Sadece pişirilmekten fark yok
