Balıkları işleyin, pulları kazıyın, solungaçları çıkarın ve iç organları çıkarın. Balık yumurtası ve balık kabarcıkları bıraktım
Daha sonra daha lezzetli olmak için birkaç vuruş yapın
Tüm zencefil dilimlerini balığın üzerine doldurup midemde doldurdum ve sonra balığa biraz pirinç şarabı verdim, biraz pirinç şarabı koydum veya şarap pişirip bir süre en az 30 dakika marine ettim. Neyse, neredeyse iyi. Biraz tuz serpin ve Biber ile marine edin
Balığı büyütmek için biraz daha yağ dökün ... Yüksek ısıyı orta ateşe çevirin, balığı koyun ve yaklaşık 15 dakika kızartın, ters çevirin, bir süre kızartın, küçük bir şişe bira (bir kutu) dökün ve biraz soya sosu dökün ... ... kapalı bir tencerede pişirin
Yaklaşık 15 dakika pişirin, biraz tavuk suyu, doğranmış yeşil soğan serpin, suyunu yüksek ateşte toplayın ve servis yapın. Balığı tamamen çıkarmak gerçekten zor ... Hayır, kuyruğu yamuk ... Bu ikinci kez balık yaptığım ve ilk defa şiddetli yağmur yağdığım için balık değildi ... Şaşırtıcı ... Görünüşe göre balık yapmak o kadar da zor değil ... Tabii zorluk katsayısı biraz daha yüksek ... Çok sert olmamalı Bu yöntem gerçekten çok basit