O dönemin ulusal yemeğini yapmak için beş dakika Taze shiitake mantarları 100 gram Kıyma 150 gram sıvı yağ 1 çorba kaşığı Yeşil soğan zencefil sarımsak Birazcık Şarap pişirme 1 çorba kaşığı Doubanjiang 2 yemek kaşığı Tatlı erişte sosu 2 yemek kaşığı Pixian Doubanjiang 1 yemek kaşığı (baharatlı)
Shiitake mantarlarını yıkayın ve ince ince doğrayın. Et henüz hazır değilse soya büyüklüğünde et olarak doğrayın
Mikrodalga kabına 1 çorba kaşığı yağ dökün, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, kapağı kapatın ve güzel kokması için yarım dakika mikrodalgaya koyun.
Çıkardıktan sonra kıyma ve shiitake mantarlarını ekleyin.
Kabın içine yaklaşık 1 çorba kaşığı pişirme şarabı dökün
İyice karıştırın ve tekrar mikrodalgaya koyun.
2 dakika sonra yüksek ateşte çıkarın
2 yemek kaşığı fasulye ezmesini, 2 yemek kaşığı tatlı erişte ezmesini ve 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesini (baharatlı) karıştırın
İyice karıştırın, ardından 2 ~ 3 dakika yüksek ateşte mikrodalga
Çıkarıldıktan sonra yenebilir, erişte, bibimbap, tavada kızartma, çorba yapılabilir, kalanı kapaklı buzdolabında saklanabilir.
-
- Geliştirilmiş New Orleans ızgara kanatları (ev yapımı sos)
-
- Usta Zhang'ın Gizli Sığır Sosu
-
- Tempehli dana sosu
-
- Karamelli Fındık Soslu Pralin
-
- Zencefilli Hünnap Ezmesi
-
- Kıymalı buharda pişirilmiş patlıcan kafesi - patlıcan tabağı "uçan ejderha" olur
-
- Bir deniz balığı
-
- Kızarmış sığır tendonu
-
- Altın bir pomfret buharla
-
- Sığır dili
-
- Bir gece meyve suyu ferahlatıcı salatalık şeritleri
-
- Sostan erişteye, buharda pişirmeye kadar bağırsak pirinç erişte teknolojisi (tek duraklı net kırmızı pirinç eriştelerinin en ayrıntılı yöntemi, bu tarifle mağaza açmak sorun değil).
