g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı turp sazan - Yemeği

"Bu yemek annemin en temsili tadı. Üçüncü sınıftan beri dışarıda okuyan benim için bu evin tadı. Şimdi telefonumu elime alıp üretim sürecini kaydettim. Bunu gelecekte ailem için yapacağım. " Malzemeler

Havuz balığı 8 satır

Aksesuarlar

Genç zencefil 4
Frenk soğanı Doğru miktar
Kabarcık zencefil Doğru miktar
Yıldız anason 1 parça
Rezene 2 parça
Sarımsak 1 parça
Biber Doğru miktar
Doubanjiang Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Acı biber Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Crucian sazanı yıkayın, yumuşak zencefili doğrayın, frenk soğanı iki santimetre uzunluğunda dilimleyin, sarımsakları küçük parçalara ayırın, biberi küçük parçalar halinde ıslatın ve yıldız anason ve karabiber hazırlayın
2 Yağı tencereye dökün.Evimizde kullanılan kolza yağının pişirilmesi gerekiyor, bu yüzden yağı tamamen ısıtın.
3 Yağ piştikten sonra, havuz sazanı tencerenin kenarından yavaşça kaydırın, orta ateşte değiştirin ve yakmamaya dikkat edin. İki dakika sonra balığın üzerine biraz tuz serpin.
4 Bir tarafı çıtır çıtır, diğer tarafı kızartın, çubuklarla hafifçe çevirin. Hala orta ateşte biraz tuz serpin.
Kızarmış balığı çıkar.
6 Alt yağı tencerede bırakın ve yüksek ateşe getirin.
7 Islatılmış zencefil, ıslatılmış acı biber, biber, sarımsak dilimleri, yıldız anason, rezene ve diğer baharatları ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
8 Fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokana kadar kızartmaya devam edin.
9 Yaklaşık 3 dakika karıştırdıktan sonra uygun miktarda su dökün, annem bu sefer yarım kepçe su koydu.
Yüksek ateşte kaynatın, kızarmış balığı ekleyin ve 5 dakika pişirin.
115 dakika sonra balıkları servis için alın. İhale zencefili ekleyin, bir dakika pişirin, frenk soğanı ekleyin, yaklaşık bir dakika pişirin, MSG ekleyin ve ocağı kapatın.
12 Çorbayı balığın üzerine dökün ve bitirdiniz!
13 masada
14 Daha Lezzetli Olmaz!