Güveç lapası-güvercin lapası - Yemeği
Daha sonra kullanmak için gerekli malzemeleri hazırlayın.
Evde yetiştirilen güvercinler yağlı, eti lezzetlidir Güveç yulaf lapası pişirmek için güvercin satın alırsanız, daha lezzetli olan yedek kaburga satın almak daha iyidir.Güvercin kemiğe kesilerek etten ayrılır.Bu, güvercin satıcısı tarafından kemik almak için kullanılabilir. Nemi almak için eti yıkayıp temizleyin ve kanı çıkarmak için küçük bir kapta kemikleri kaynatın.
Pirinci ve güvercin kemiklerini koyun (not: zaman izin verirse, önce çorbayı iki saat pişirmek için güvercin kemiklerini kullanabilir ve ardından çorbayı güveç lapasını pişirmek için kullanabilirsiniz), mantarları ve doğranmış turpları bir güveçte birlikte koyun ve biraz su dökün (önce çorbayı pişirebilirsiniz) Evet, malzemeler konulduktan sonra, püreyi pişirmek için güvercin çorbasını dökün), püreyi normal yönteme göre pişirin, püresi orta-yüksek ateşte 25 dakika kaynatın, sonra 20 dakika orta ve düşük ateşte değiştirin. Yulaf lapasını yavaşça pişirin.Yulaf lapası işlemi sırasında asla ocak başından ayrılmayın.Yulaf neredeyse hazırdır ve orta bir kalınlığa sahiptir.Şu anda güvercin eti ekleyin ve 10 dakika daha pişirin, baharatlayın, doğranmış kerevizi ekleyin ve dışarı çıkacaktır.
Teochew güveç lapası-güvercin lapası, besleyici ve lezzetli.
Özellikle evde yetiştirilen güvercinler lezzetlidir, eti taze ve tatlıdır.
