Ot sazanı, ince et dilimlerine dilimlenir, biraz tuzla marine edilir.
Marul yıkayın ve doğrayın
Kerevizin yapraklarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın
Pirinci iyice yıkayın, tencereye uygun miktarda su ekleyin, pirinci yüksek ateşte kaynatın, pirinci dökün ve kaynattıktan sonra 60 dakika kısık ateşte pişirin; veya her zamanki yulaf lapası pişirme yönteminizi kullanın.
Balık filetolarını ve zencefili içine dökün ve yaklaşık 3 dakika kaynatın.
Son olarak, rendelenmiş marul ve doğranmış kereviz, tuz ve susam yağının tadına bakın.