Anhui Kıyılmış Biber Balık Kafası - Yemeği
Ana malzemeler
- Çim sazan kafası Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Tuz, beyaz biber, beyaz şeker ve yemeklik şarap ile bir süre marine edilmiş 1 balık başı
-
2 yıkayıp kırmızı biberi kesin
-
3 kıyma, küçük bir parça sarımsak ve zencefil de kıyma
-
4 Karıştırın, tuzlu tavuk tozu, şeker ve biraz beyaz şarap ekleyin
-
5 Bir süre karıştırın ve marine edin
-
6 Balık kafasına eşit şekilde yayın ve 15 dakika buharda pişirin
-
7 Buharda pişirilmiş balık kafasına kızgın yağ koyun
-
8 bitmiş ürün
[Tianjin] Başrolde servet
önceki
[Hunan] Haydut domuz karaciğeri
Sonraki
