g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ağaçtaki karıncalar - Yemeği

Bu, erkeklerin, kadınların ve çocukların çok sevdiği bir yemek olmalı. Oğlumun çok sevdiği bir yemek. Dün gece onun için hazırladım. Sonuç olarak, yemek çubuğu yemedim. Bitirdiğimde, sadece birkaç tane kaldı. İki baba ve oğul için bütün sarımsak tozunu yedim. Bir dahaki sefere daha çok kızartın. Çok lezzetli. Longkou erişte 2 küçük avuç Ön bacak eti 50 gram Doubanjiang 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Soya sosu 2 ila 3 damla Sarımsak 5 yaprak Biber turşusu 3 Yakıt tüketimi 1 kepçe Et suyu 1 pirinç kasesi (bunun yerine kaynar su kullanabilirsiniz) Şarap pişirme Yarım kaşık Mısır unu Yarım kaşık Beyaz biber bir miktar Susam yağı bir miktar Arpacık soğanı 3 adet

Longkou erişte ılık suya batırılır.

Yaklaşık 10 dakika suda bekletin, ardından temizlemek için her bir şehriye kesmek için makas kullanın.

Şehriyeyi süzüp bir kaseye koyun, ön ayağını dibe doğrayın, mısır nişastası, pişirme şarabı, biraz tuz ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın, sarımsak, biber turşusu ve yeşil soğanı dibine doğrayın, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi hazırlayıp küçük bir kaseye koyun. Kemik suyu (kaynar su yerine geçmez) ve yukarıdaki bileşenler kullanıma hazır.

Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kıyma rengi beyaz olana kadar karıştırarak kızartın.

Salamura biber, sarımsak, yeşil soğan ekleyin ve bir koku için kavurun.

Fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.

Et suyunu ve beyaz biberi orta-yüksek ateşte kaynatın.

Ardından hayranları yerleştirin.

Hayranlar anında çorbayı emdi.

Daha sonra hızlıca 1 düzgün hafif soya sosu, birkaç damla koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, biraz tuz ekleyin ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırarak kızartın.