Yeşil Fasulye ile Kızarmış Karides - Yemeği
Taze karides 300g 150 gr yeşil fasulye Orta miktarda öğütülmüş zencefil 1 yeşil soğan Tuz miktarı 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı pirinç şarabı 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Karidesleri soyun, yıkayın ve kurutun, tuz, pirinç şarabı, mısır nişastası ile turşu haline getirin ve bir kenara koyun.
Tavayı alın, karidesleri renk değiştirene kadar kızartın ve bir tabakta servis edin.
Tavadan karides başlarını ekleyin ve kırmızı kızartın, 150 cc suyu 2 dakika kaynatın, çorbayı kullanmak için süzün.
Kızartma tavasından yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
Yeşil fasulyeleri yumuşayana kadar kavurun, karides suyunu dökün ve yeşil fasulyeler yumuşayıp pişene kadar pişirin.
Karidesleri, yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun, tuz ekleyin ve servis yapın.
Acı Soslu Turşu Alabaş
Sonraki
