Lâhana salatası - Yemeği
yaklaşık 300 gram rutabaga Bir çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı içme suyu 1 çorba kaşığı sirke Şeker kaşığı 1 çay kaşığı susam yağı 10 gram kıyılmış sarımsak Acı biberi ikiye bölün
Malzemeler
Soya sosu, şeker, sirke, susam yağı, içme suyu, iyice karıştırın
Rutabagayı ince şeritler halinde kesin, bir sonraki çay kaşığı tuzu elle karıştırın, rutabaga yumuşayana kadar bekletin, biraz su salacak, ardından fazla tuzu durulamak için içme suyuyla durulayın.
Sosu, kıyılmış sarımsağı ve acı biberi ekleyin
İyice karıştırın, buzdolabına koyun ve 3 saat bekletin
Tat ve ye
Sıcak ve ekşi soğuk istiridye
Sonraki
