g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Basit ve çok yönlü acı biber yağı - Yemeği

Tarif ilk defa eksikse lütfen beni düzeltin . Çok amaçlı biber yağını gerçekten çok seviyorum. Youbo Lazi olarak da anılır. Hepsini bir kerede yapın, genellikle iki kaşık dolusu soğuk erişte ve dışarısı kadar güzel kokulu olan eğrelti otu kökü tozu yiyin. Malzemeler daha fazla görünüyor, gerçek adımlar çok basit. Kalın Acılı Erişte 1 kepçe İnce biber tozu 1 kepçe Beyaz susam 1 kepçe toz biber 1 kepçe Yıldız anason Birkaç Defne yaprağı Birkaç soğan Birkaç maydanoz 3 adet Zencefil-sarımsak Birkaç Fıstık yağı Doğru miktar

Bir kaşık biber erişte, toz biber, toz biber ve beyaz susam. Bir çorba kaşığı soğuk fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın (macunun daha sonra sıcak yağa dökülmesini önlemek için). Daha güzel kokulu hale getirmek için daha fazla susam tohumu koymayı seviyorum. Acı toz Taobao'dan kurutulmuş kırmızı biber aldım ve satıcıdan tozu öğütmeme yardım etmesini istedim. Hazır olanları satın almak için doğrudan süpermarkete de gidebilirsiniz.

Defne yapraklarını, yıldız anasonunu, soğanı, zencefil sarımsağı, kişnişi yıkayın, yıkayın ve kesin. Yağın% 60'ını kızartmaya dökün (yağın ne kadar olduğunu görün, kendi başınıza koyun, çok ince ve kalınsa, kişisel zevkinize bağlıdır, ancak tozdan fazlası olmalıdır.)

Malzemeler kızarana kadar kızartın, çıkarın ve atın

Kızgın yağın tamamını bir defada dökmeyin (macunun düşmesini önlemek için), önce bir kaşık kızgın yağı dökün ve iyice karıştırın, sonra kalan kızgın yağı dökün ve iyice karıştırın.