Acı ve ekşi doğranmış biber ile kemiksiz tavuk ayağının tembel versiyonu - Yemeği
Tavuk ayaklarını temizleyin ve tırnaklarını kesin.
(Önce pişirdim sonra kestim. Pişirmeden önce kesmeyi unuttum. Hahahaha) Soğuk su kabı, yeşil soğan ve zencefilli tavuk ayağı, balıkları çıkarmak için uygun pişirme şarabı, 8 dakika pişirin, soğuk su hazırlayın
(Buzunuz varsa, daha çiğnemek için buzlu suya daldırabilirsiniz) Tamamen soğuyana kadar bekletin
Doğranmış biber malzemelerini satın almak için önceden süpermarkete gidin (Guiyang'da üretilen ekşi ve baharatlı lezzet daha otantiktir)
Sahip olduğunuz tavuk ayağı miktarına göre 4 kaşık kullandım.Kişisel zevkinize göre bir kaşık istiridye sosu, yarım kaşık şeker ve 4 adet kıyılmış sarımsak ekledim (ekşi yemek isterseniz birkaç dilim limon ekleyebilirsiniz)
Kemiksiz tavuk ayağı
Hazırlanan malzemeleri tavuk ayaklarına dökün ve eşit şekilde karıştırın
Sıkıca kapatılmış bir kutu bulun ve plastik ambalaja sarın
Kapağını kapatın (süpermarketten aldığım tek kullanımlık plastik kutu) ve yemeden önce 4 saat taze tutun.Bingbing bingbing, sıcak ve ekşi, ekşi ve ekşi tembel doğranmış bibersiz tavuk ayağı.
