Patatesli kızarmış ördek - Yemeği
"Patatesli haşlanmış ördek ailenin en sevdiği yemek. Hongbaobao'nun dersi tarafından düzenlenen sonbahar gezisi eğlenmek için çiftliğe gitmek. Yetişkinler sebze pişirmek için yakacak odun kullanıyor. Bir düzineden fazla yemek yaktım, bunlardan biri Patatesli haşlanmış ördek ebeveynler, arkadaşlar, öğretmenler ve çocuklar arasında çok popüler. Çok övgü dolu yorumlar aldı ~~~ " Malzemeler
- ördek Sadece 1/2
- Patates 2 parça
- Sarımsak 4 yaprak
- Zencefil 3 dilim
- çok açık mavi Birkaç segment
- Darı biberi 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördek etini temizleyin, suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Zencefili rendeleyin, sarımsakları kıyın, darı biberini dilimler halinde doğrayın, beyaz soğanı hafifçe vurun.
-
3 Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük parçalara ayırın, nişastayı yıkayın.
-
Orta ateşte bir tencerede ördek yağını karıştırın.
-
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve darı biberini ekleyerek bir koku katın.
-
6 Ördek etini dökün ve kavurun.
-
7 Renk beyaz olana kadar kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
8 Ardından soya sosunu ekleyin.
-
9 Patates parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
10 Temiz su ekleyin, su miktarı yaklaşık olarak ördek eti ile aynı.
-
11 Örtün ve 5 dakika pişirin.Suyu toplanana kadar orta ve kısık ateşte çevirin.Kapağı yarısına kadar açın ve ördek ve patatesleri eşit şekilde karıştırın.
-
12 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
-
13 Servis yapın ve tadını çıkarın.
-
14 Patates unu yapışkan ve ördek eti özellikle hoş kokulu ve lezzetlidir.
Kızarmış yam ile bonfile
önceki
