Doyurucu tarif: kerevizli kaz göğsü - Yemeği
Kemiksiz ve derisiz 300g dilimlenmiş kaz göğsü 2 kereviz Su miktarı Bir tutam tuz Biraz pirinç şarabı Biraz hardal 1 domates
Bir tencere alın, kaz göğsünü kaplayacak kadar su dökün, tuz ve pirinç şarabı birlikte kaynatın, sonra kaz göğsü dilimlerini ekleyin, orta ateşte yaklaşık 1-2 dakika pişene kadar pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Kereviz kaynar suda haşlandıktan sonra buzlu suyu soğuyana kadar toplayın.
Kerevizi yaklaşık 6 * 2 cm'lik parçalar halinde kesin, ardından hardalı ilave edin.
Tabağa sırayla bir dilim kaz, bir dilim domates ve kerevizi koyun.
