Kasıtlı tarif: kola kızarmış kaz ayağı - Yemeği
kemiksiz kaz ayağı 600g Kola 600ml Doğranmış yeşil soğan Orta miktarda öğütülmüş zencefil Kıyılmış sarımsak Orta miktarda pirinç şarabı 100 ml soya sosu Şeker miktarı
Kaz bacaklarını yıkayın ve tadı kolaylaştırmak için deriyi kesin.
Tavayı kaz bacağı derisi aşağı bakacak şekilde ısıtın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, ardından önce çıkarın.
Tencerede kaz yağını soğanı, zencefili ve sarımsağı sotelemek için kullanın.
Kaz bacaklarını ekleyin, soya sosu, şeker, pirinç şarabı ve kola ekleyin, kolanın soya sosuna oranı 6: 1'dir. Kısık ateşte 30 dakika pişirin ve tava hazır.
Kuğu pufu
önceki
Bal Soslu Domuz Boynu Domuz Eti
Sonraki
