Şeker kaplı haws - Yemeği
Alıç 20 Kaya şekeri veya beyaz şeker 120 g Su 50 gram kürdan Doğru miktar
Taze alıçları yıkayın, yemek çubuklarının kalın tarafıyla maça alın ve kürdan kullanın.
120 gram beyaz şeker ve 50 gram saf su tartın.
Suyu ve şekeri bir demir tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırın, orta ateşte açın, kaynattıktan sonra kısık ateşe geçin.
Şeker hafif sarı ve kıvamlıdır, alıç ekleyip şerbetle rulo yapın.
Yapışkan olmayan düz tavayı (kullandığım pizza tavası) yağlayın ve üzerine şeker kaplı alıç koyun.
Soğumaya bırakın ve servis yapın.
Buzdolabında saklayın.
Ben beyaz şeker kullanıyorum, kaya şekeri kullanırsanız önce kaya şekerini toz haline getirmeniz gerekir, aksi takdirde su erimez.
Alıç kartopu. Alıcının pazarda olduğu sezonda, güvenli, emin ve lezzetli birçok lezzetli alıç yemeğini kendiniz yapabilirsiniz.
Bezelye Sarısı
önceki
Şeker kaplı haws
Sonraki
