Bezelye Sarısı - Yemeği
150 gram ağırlığında soyulmuş bezelye
Gece boyunca ıslatmak için su ekleyin ve yarısında suyu değiştirmeden buzdolabına koyun.
Bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte değiştirin ve pişirin.
Bir kaşıkla hafifçe bastırarak ezilmiş haşlanmış bezelye
Bir mutfak robotuna koyun ve ince bir macun yapın
Tencereye dökün ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin, çamurlu tencereden kaçınmak için pişirirken bir kaşıkla karıştırın
Pudra şekerine dökün
Bu durumda pişene kadar, bir kaşık kullanarak büyük macun parçalarını aşağı doğru kaldırın ve bırakın ve ardından tencereye düşerek kazıklı bir hale getirin, tencerede yavaşça macunla birleştirin ve ocağı kapatın.
Kabın içinde yağı köpürtmeden dikdörtgen bir kaba dökün, çünkü bezelye ezmesi bütün bir vücut haline gelecek ve soğuduğunda kaba yapışmayacaktır.
Bezelye ezmesini bir gece buzdolabına koyun ve doğrama tahtasına dökün, bıçakla parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
