Bağırsakları çiğ olan siyah müzikli güveç - Yemeği
"Doğrudan yemek pişirmek için kullanılabilen güveç nadirdir, ancak doğrudan kızartılabilen, kavrulan ve sıcak veya soğuktan korkmayan siyah güveç nadirdir. Sarı kapak ve siyah güveç güzeldir. Kaliteyle birleştiğimde, çiğ bağırsakları yemeyi gerçekten seviyorum, öyleyse hadi yapalım. " Malzemeler
- Domuz bağırsakları 500 g
- kırmızı biber 1 parça
- zencefil 1 parça
- Sarımsak Yarım kafa
- tuz 1 çay kaşığı
- soya sosu 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kesilmiş ham bağırsaklar
-
2 Bir parça ince bağırsağı kesmeden kesmek sorun değil, ama ben hepsini kesmeye alışkınım
-
33 yemek kaşığı tuz ve mısır nişastası ekleyin ve iki ila üç kez ovun
-
4 Temiz su ile durulayın
-
5 Bir tencereye soğuk su dökün, 1 yemek kaşığı tuz ekleyin, çiğ bağırsaklara biraz zencefil dilimleri ekleyin ve soğuk bir tencerede kaynatın
-
6 Kaynattıktan sonra çok fazla köpük olacaktır. Yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edebilirsiniz.
-
7 kesim
-
8 tüm malzemeleri kesin ve bir kenara koyun
-
9 Bir tutam tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosunu karıştırın ve iyice karıştırın
-
Bir tencerede 10 kızgın yağ, kokusuna zencefil ve sarımsak ekleyin
-
Soğanın 11 metre içine koyun ve kızartmaya devam edin
-
Ham bağırsağa 12 metre ilerleyin ve kızartmaya devam edin
-
13 Önce 2 ila 3 kaşık sos ekleyin ve eşit şekilde kızartmaya devam edin
-
14 Kırmızı biber ekleyin
-
15 Kalan sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
16 kapağı kapat
-
17 Kapağı açın ve yan yemekleri koyun, üzerini örtün ve garnitürlerin kırılması için bir dakika pişirin
-
18 Çıkarın ve tekrar temizleyin -
19 bitmiş resim
-
20 bitmiş resim
-
21 bitmiş resim
-
22 bitmiş resim
