Pirinci yıkayın ve 20 dakika temiz suda bekletin; siyah kokulu pirinci, Yanmen Qinggao ekşi karabuğday pirinci, arpa, Qinggao tahıl yulafını, Qinggao taneli kahverengi pirinci yıkayın ve ıslatın ve 4 saat bekletin;
Kuzu, havuç, soğan, patates, küçük parçalar halinde kesilmiş, bir kenara koyun;
Tavaya biraz yağ koyun, aroma patlatmak için soğan ekleyin, kuzu eti ekleyin ve kızartın;
Havuç ve patates küplerini ekleyin ve kızartmaya devam edin;
Biber, hafif soya sosu, pişirme şarabı, kimyon tozu, kimyon taneleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
Tavada kızartılmış koyun etini ve diğer malzemeleri pirinç pişiricisine dökün, çeşitli çeşitli tahılları ve pirinci ekleyin, uygun miktarda su dökün ve pişir düğmesine basın;
Özellikle kışa uygun besleyici ve lezzetli çok taneli koyun eti kavrulmuş pirinç tamamlandı!