g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Memleketimdeki yağlı erişte / düşündüğümde akan soğuk erişte ~ Yedi gün yedikten sonra bile yağlı olmayacağım ~ Kuaishou eriştesi - Yemeği

Küçükken dışarıda okula gittim, bu yüzden nadiren eve gittim. Eve her gittiğimde annem köfte yapmak zorunda kaldı. Bu erişte. Hem kız kardeşlerimiz hem de erkek kardeşlerimiz yemeyi severdi. "Yemeklerin üzerine sıçrayan sıcak yağın sesinden kaynaklanıyor. Özellikle yaz aylarında erişteleri soğutun ve hazırlanan soslara ve tabaklara koyun. Çok lezzetli! ! Erişte (elle haddelenmiş erişte / erişte) 1 porsiyon sıvı yağ 5 gram Kıyılmış sarımsak (isteğe bağlı) 5 yaprak soya sosu 0,5 kaşık sirke 1 kepçe tuz 6 gram Arpacık soğanı 1 Biber 10 kapsül Genda / Keçiboynuzu Yarım kedi

El yapımı erişteleri aldım ve doğrudan tencerede pişirdim.Kişisel zevkime göre daha yumuşak olanları severim, sert olanlar gibi bir süre pişiririm, bir süre pişiririm, daha soğuk olanlar gibi suyu geçirir, soğutmak için biraz buz küpü ekler ~~

Yeşil soğanı kesip kenara koyun. Ezilmiş sarımsak. Kıyılmış genda / uzun fasulye (gündem bu sezon aşağı inmedi), haşlanmış (çok sert değil, yemek çubuklarıyla biraz deneyin, sindirimi çok zor, çok yumuşak, tadı yok, sadece tatsız) Bunu yapabilirsiniz ~~), ardından birkaç kez soğuk suda haşlayın. Yedek olarak servis yapın.

Uzun fasulyeleri haşlamak için birkaç kez soğuk su kullanmayı unutmayın.

Karabiberleri soğuk yağ ile tavaya ekleyin, kızarttıktan sonra karabiberleri çıkarın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve resmin rengi derin kızartılmış süper kokulu olana kadar derin kızartın. (Boyunca hafif ateş)