1. Enoki mantarlarını iki saat bekletin ve sarımsakla yıkayın
2. Dilimlenmiş jambon ve doğranmış sarımsak
3. Bir tencerede suyu kaynatın
4. Kaynattıktan sonra enoki mantarlarını ekleyin
5. Erişteleri su tekrar kaynattıktan sonra ekleyin ve domuz yağı ve tuzu ekleyin
6. Tat vermek için bir kaşık soya sosu koyun
7. Erişte neredeyse pişene kadar pişirin, jambonu ekleyin ve birlikte pişirin
8. Erişteleri sarımsak, biber ve tavuk özü ile baharatlayın
9. Bitmiş resim