Ev yapımı tofu balığı (su acele) - Yemeği
Tofu balığı 500g yağ uygun miktarda tuz 1 yemek kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı yemek pişirme şarap uygun miktarda hafif soya sosu birkaç damla yeşil soğan uygun miktarda kıyılmış zencefil sarımsak uygun miktarda
1. Tofu balığını yıkayın ve parçalara ayırın
2. Tavayı ısıtın, yağı dökün ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin
3. Tofu balığını dökün, karıştırın, tuz, şeker ve şarap ekleyin. Bir süre kızarttıktan sonra uygun miktarda su ilave edin. Tencereyi ört
4. Su kaynadıktan sonra yeşil soğanın üzerine serpin, birkaç damla hafif soya sosu ekleyin ve üç dakika daha pişirin.
5. Ocağı kapattıktan sonra bir süre pişirin ve ardından servis yapın
Sichuan Yeerba
önceki
Kızarmış Taro Tavuğu
Sonraki
