5 yumurta, yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta beyazını önce buzdolabına koyun
Mısır sütü ve sütü birlikte tartın
Emülsifikasyonu kolaylaştırmak için bu küçük leğeni birkaç saniye sıcak suya koyun
Süt ve mısır yağını iyice karıştırın, elenmiş düşük unu Z şekline getirin
Yumurta sarısını Z şeklindeki karışıma koyun
Şu anda süper pürüzsüz bir yumurta sarısı ezmesi aldım ve içine 1 gram tuz koydum.
Yumurta beyazlarını buzdolabından çıkarın, mısır nişastası, biraz limon suyu ve şekeri üç kez yumurta beyazına koyun.
Nötr köpürene kadar yumurta beyazlarını çırpın
Yumurta beyazlarının üçte birini kek hamurunun üzerine koyun, çevirme tekniğine dikkat edin
Yumurta akı ve sarısı gölü tamamen eşit
28X28 fırın tepsisi, bir parça yağlı bez
Yüzeye domuz ipi ve doğranmış yeşil soğanı koyun, önceden ısıtılmış fırına güvenle girebilirsiniz.
25 dakika boyunca 170 dereceye, 150 dereceye kadar ısıtın
25 dakika içinde çıkarın, soğuması için muşambayı yaklaşık 5 dakika dikkatlice açın
Bu yol tam tersi
Güzel havlu erişte
Bir kat salata sosu koyun ve ardından bir kat domuz ipi sürün.
Sadece yuvarlayın
İşte bu. Bir tane yapmak yaklaşık 1 saat sürer, bu da kolay ve kolay bir işlemdir.
Pasta yumuşak. Deniz yosunu ve domuz ipini seçtim
Herkes acele edin ve yapın