Yeşil Soğanlı Jambon Kek Rulo-Hızlı Versiyon - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın Herkesin rahatlığı için tüm malzemeleri ayrı ayrı tarttım.Aslında, hızlı versiyonumda çok fazla alet kullanmak zorunda değilsiniz. Bu kadar çok şeyi göstermenin amacı, herkesin belirli ihtiyaçları görmesini kolaylaştırmaktır. Hangi malzemeler.
Yumurta sarısı ve beyazlarını ayırarak yumurta beyazlarını yağsız ve susuz bir kaba koyun, Yumurta sarısını bir kaseye koyun, Ardından mutfak terazisini sıfıra kadar kullanın ve 60 gram süt ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra 40 gram mısır yağı ekleyin ve eşit şekilde emülsiyon haline getirmek için karıştırın Sıfırladıktan sonra 60 gram düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın.
Çırpılmış kremayı çıkarın ve 100 gram çırpma teli ile dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından 15 gram şeker ekleyin ve kuru bir köpüklenme pozisyonu gelene kadar çırpın (keskin köşeler kuru değildir)
Yumurta akına biraz limon suyu ekleyin. Bu tipte hafif bir limon kokusu var.
Yumurta akını köpürtünceye kadar çırpın.
Yumurta sarısı karışımı ile yumurta beyazlarını eşit olarak karıştırın, Köpükten arındırmak için daire yapmamayı unutmayın
28 × 28 altın bir tabağa koyun, Yaklaşık 30 cm yükseklikten itibaren baloncuklar sallanır. Üzerine eşit olarak doğranmış yeşil soğanı ve jambon sosisini serpin.
Fırını yaklaşık 10 dakika 180 derece ısıtın. Pastayı fırına koyun ve pişirin. Genellikle her fırının işlevi ve ısısı farklı olduğu için saati izlemiyorum. Genellikle sararma derecesini kontrol ediyorum ve bazı yerler düzgün pişmiyor. Bir parça kalay folyoyu örtün ve rengi tekdüze yapın Daha sonra bir kürdan kullanarak onu yerleştirin, kürdan çekin ve üzerinde yapışkan kalmadığında pastanın hazır olduğunu belirtin, sonra çıkarın.
Çırpılmış yumurta kremini üzerine eşit şekilde yayın. Taşlama çok kötü, lütfen beni takip etmeyin, kafanın her iki tarafını da çok fazla silmeyin, çünkü bu, yuvarlanırken her iki taraftan da çıkmasına neden olur.
Sarıldıktan sonra buzdolabına koyun ve 20 dakika sonra küçük parçalar halinde kesin.
