Xiaobai Kızılcık Orijinal Kek Rulosu - Yemeği
Yumurta, süt ve mısır yağını karıştırın.
55 gram daha elenmiş un serpin ve iyice karıştırmaya devam edin ~
Küçük bir üçgeni uyandırmak için yumurta beyazlarını bu şekilde karıştırın ve yumurta beyazları çok sert veya kolay yuvarlanmamalıdır.
Yumurta beyazlarını hamurun içine 3 kez ekleyin ve köpürmeyi önlemek için Z şeklinde karıştırın.
Karıştırılmış hamuru 28 × 28 kalıba dökün ve resimde gösterildiği gibi yüzeye kurutulmuş yaban mersini serpin. Üst ve alt boruları 10 dakika boyunca 150 dereceye kadar önceden ısıtın
Orta ve alt katlardaki üst ve alt boruları 150 derecede 30 dakika bekletin ve soğumasını bekleyin.
Soğuk olduğunda ters çevirin ve resimde gösterildiği gibi alttaki yağlı kağıdı yırtın.
Resimde gösterildiği gibi kek rulosunun daha sıkı olması için başlangıç kısmına basmak için bir oklava kullanın, şekli ayarlamak için 2 dakika bekleyin ve kesin ~
Düzenleme ~ Keyfini Çıkarın ~
