Baharatlı edamame ile haşlanmış ahtapot - Yemeği
Balık ve yiyecek, edamame, yiyecek, un, tuz, şeker, yiyecek, yemeklik şarap, soya sosu, acı sos, tavuk özü, zencefil, yiyecek, yeşil soğan, yiyecek, yiyecek ile
1. Kılkuyruğunun göbeğini ve solungaçlarını çıkarın, parçalara ayırın ve yıkayın.
2. Edamame'i yıkayın, suyu boşaltın ve beyazlatın.
3. Ahtapotu her iki tarafına un serpiştirin.
4. Tavaya koyun ve iki tarafı kızartın ve servis yapın.
5. Tencereye uygun miktarda su koyun, edamame koyun,
6. Saç kuyruğunu bırakın.
7. Tuz, şeker, zencefil ve şarap ekleyin.
8. Koyu soya sosunu ve kırmızı biber sosu yüksek ateşte koyun ve 6 dakika pişirin.
9. Biraz tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı koyun.
