Az Yağlı Buharda Patlıcan - Yemeği
2 patlıcan, yemek, patlıcan, yemek, sıvı yağ, 10 gram, tuz, orta şeker, 1 yemek kaşığı, yemek, sirke, 1 yemek kaşığı, yiyecek, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, sarımsak, 4 diş, yemek, yeşil soğan, orta miktar, yiyecek
1. Taze patlıcan hazırlayın
2. Patlıcanı yıkayıp parçalayın
3. Patlıcanı tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin
4. Sarımsakları ezin
5. Patlıcanı buharda pişirin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
6. Wok'ta yağı ısıtın, patlıcanı dökün ve birkaç kez karıştırın, şeker, hafif soya sosu ve sirke ekleyin
7. Patlıcan piştiği için eşit şekilde karıştırarak kavurun, kıyılmış sarımsağı tavadan dışarı dökün, biraz tuz ekleyin ve kavurun
8. Bir tava koyun ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
Ev yapımı Basit Mala Tang
önceki
Melaleuca Hanamaki
Sonraki
