Jambonlu Sosisli Rulo - Yemeği
1. Malzemeleri tartın, jambonu küçük küpler halinde kesin, bir buçuk kullanın ve ayı çocuk yarısını kaptı.
2. Mayayı çözmek için biraz ılık su kullanın, unun içine dökün, şekeri ve tuzu bir araya getirin ve unun incelmesini önlemek için suyu iki kez koyun. Unu ve mayalamayı sıcak bir yerde karıştırın, yeşil soğanları doğrayın, beyaz soğanları biraz yağa koyun ve güzel kokulana kadar kavurun ve ardından doğranmış yeşil soğanı bırakın.
3. Yanına mikrodalgada bir kase sıcak su koydum. Bir delik açmak ve geri çekilmemek yaklaşık bir saat sürer.
4. Fermente unu oklava ile açın ve üzerine kızarmış yeşil soğan yağı sürün.
5. Yağı yaydıktan sonra ince bir tabaka tuz serpin, ardından doğranmış yeşil soğanı ve küp küp doğranmış jambonu serpin.
6. Doldurma börek kabuğunu serpin ve yuvarlayın.
7. Eşit büyüklükte parçalar halinde kesin.
8. Hanamaki'nin ortasına bastırmak için yemek çubuklarını kullanın, iki tarafı elinizle çevirin ve aşağı çevirin.
9. Her iki el aşağı veya çapraz olarak çevrilebilir.
10. Bir buharlayıcıda 20 ila 30 dakika uyanın, bir tencerede soğuk su açın ve yaklaşık 10 dakika buharlayın.
11. Bir tane poz verin.
