Bıçakla kesilmiş hünnap püresi rulolar - Yemeği
1. Hamuru yapmak için, üvey anneyi sıcak olmayan suyla seyreltin ve una dökün Torbanın üzerinde! Beyaz şekeri ve süt tozunu ılık suyla eritin ve unun içine dökün. Oranı un miktarına ve farklı tatlara göre ayarlayın. Ardından erişteleri karıştırmak için ılık su dökün. Hanamaki yapmak için erişte, buharda pişirilen eriştelerden daha yumuşak olmalıdır. Pürüzsüzleştirin, el cilası, tencere cilası, yüzey cilası, ardından bir torbaya koyun veya plastik sargı ile kapatın ve bir saatten fazla güneşte bırakın. Eriştelerin kalitesi petek olup olmamasına bağlıdır ~ Orijinalinden iki kat daha büyük mü ...
2. Erişteleri yoğurun, kurutulmuş erişteleri bir parça karbonat içerisine dökün ve yoğurun ~ İyice yoğurduğunuzdan emin olun, biraz çiğ un ekleyin ve ellerinize dokunmadan yoğurun ~
3. Kırmızı hurmaları yıkayın, çukurları çıkarın ve doğrayın, biraz şeker, ılık su ve un ekleyerek karıştırın ~ hamuru uzun bir şekilde yoğurun, sonra hamuru oklava ile düzleştirin, kırmızı hurmaları dökün, ardından yuvarlayın ve bir bıçakla çapraz olarak kesin. Kes, bıçağın arkasıyla dikey olarak veya çapraz olarak bastır, resim varsa resme bakabilirsin!
4. Son olarak, Hanami'yi kesin! Bitmiş Hanamaki'yi uyanmak için soğuk su kabındaki buharlama tepsisine koyun ~ Kapağı kapatın ve ellerinizle hafifçe bastırdığınızda Hanamaki çıkana kadar uyanın ~ İşlem yaklaşık 30 dakika veya daha uzun sürer ~
5. Lezzetli Xuan Xuan Hanamaki'yi buharda pişirmek istiyorsanız, sabırla beklemelisiniz! Yaklaşık 20 dakika ateşte buharda pişirin! Genellikle kaynaması 15 dakika sürer! Ateşi üç dakikalığına söndür ve tencereye başla!
