Ev Yapımı Karabiber Mantar Sosu - Yemeği
20 mantar 2 soğan soya sosu 2 yemek kaşığı siyah sirke karabiber tozu 2 çay kaşığı beyaz biber 4 yemek kaşığı domates salçası 1/2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker Biraz kıyılmış sarımsak 1 kase mısır nişastası suyu
Mantar dilimleri, doğranmış soğan ve bir kenara koyun
Bir tavada kıyılmış sarımsağı soteleyin ~ Doğranmış soğanı ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın
Mantar ve karabiber ekleyin, karıştırın.
3. adıma domates sosu ekleyin ve ardından uygun miktarda su ekleyin
Kaynattıktan sonra tüm baharatları ekleyin ve tencereden önce inceltme işlemini bitirin.
