Çiçeği küçük yemek çantası - Yemeği
Yüksek glütenli un 240 gram Düşük glütenli un 60 gram Tereyağı 60 gram Su 120 g tuz 1 g süt tozu 12 gram Maya 5 gram şeker 30 g yoğunlaştırılmış süt 1 kepçe Bütün yumurta sıvısı 45 gram Küçük yemek torbasının ortasında tereyağı veya şurup 20 gram
Tereyağı hariç tüm malzemeler iyice yoğrulur ve filme alınabilir
60 gr tereyağı ekleyin, 20 dakika kadar iyice yoğurun
Tereyağını yoğurduktan sonra 1 saat mayalayın.
Çift boyuta fermente edilmiş
İyice yoğurun, havalandırın, hacmi azaltın, 15 dakika gevşetin, on porsiyona bölün ve her birini küçük toplar halinde yuvarlayın.
Gosterildigi gibi
Ağzı kapatın ve yerleştirin ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
Yumurta sıvısının tamamını fırçalayın.
Güzel
Bıçakla haç yap
Her haça bir parça tereyağı koyun
Veya yemek poşetinin ortasına şurup koyun, 30 gram şeker ve 10 gram su karıştırılarak şurup yapılır.
180 ° C'de 25-30 dakika pişirin, sadece boyayın
Alıç Soslu Yemek Paketi
önceki
Yoğurt atıştırmalık paketi
Sonraki
