Basit ama lezzetli küçük yemek paketi - Yemeği
Xiaomei karıştırma kabına tereyağı ve tuz dışındaki tüm malzemeleri koyun.
30 saniye / hız 3-6, müzik çaldıktan sonra 1.5 gram tuz ekleyin. 8 dakika yoğurma modu (un ekleme veya çıkarma süresine bağlı olarak) son iki dakika içinde tereyağı ekleyin.
Tam aşamaya kadar yoğurun (filmin ortasında küçük bir delik açın ve deliğin kenarı pürüzsüzdür).
Reunion, büyük bir yağlanmış kaseye koyun, plastik sargı ile örtün ve iki katına kadar mayalayın (biraz kuru unu daldırmak ve ortasına sokmak için işaret parmağınızı kullanın, delik küçülmez). Bölün ve yuvarlayın, streç filmle örtün ve ortada 15 dakika bekleyin.
Uzun bir şeridi açmak için oklava kullanın.
Her iki taraftan ortaya doğru yuvarlayın. İkinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun (elinizle biraz kuru unu daldırın ve girintinin geri çekilmemesi için hamuru hafifçe bastırın).
Üzerine yumurta karışımı sürün, fırına koyun ve 165 derece, 20-22 dakika kadar ısıtın. Altın yüzey fırınlanabilir.
